こんにちは！
8月末にこんな料理を作りました！
これがとっても美味しかったです。
肉団子は〈材料〉
- 鶏むね肉のひき肉300ｇくらいかな？
- ニンニクおろしチューブ小1
- 生姜おろしチューブ小１
- オイスターソース小1/2
- 醤油 小1/2
- たまご1個
- ネギ 適当
※調味料は目安で、ちゃんと計っていません。
フライパンンにごま油を敷いてもやしは団子が乗る大きさに置いていって
そのあとに団子をもやしの上に置いてその団子の上にもやしを置いて焼きます。
蓋をして蒸し焼き的にしたかな？
動画は別でとっているので今度載せます！
とっても美味しかったです！
そのままでも味がついているし、さっぱり目にお酢をつけて食べてもいいし
お酢＋醬油＋少し味の素 のたれを作っておいて
つけて食べても美味しかったです！
ぜひやってみてください！
