こんにちは！
今日は、10月1日から10月7日まで食べたものをまとめました！
振り返っていきたいと思います。
たくさん食べていますが、外食は2回でした。
目次
10月１日
昼ご飯
チャーハン
ラーメン
味噌汁
にら玉
この日は、昼に中華を食べました。
にら玉かけるすっぱめ餡を作ったのですが、上出来でした！
ラーメンは、お土産にもらった醤油らーめん。
久しぶりに食べるラーメン！美味しかったです！
夜ごはん
サバとぶりを焼いたものと、寿司。
キャベツ
レンコンのきんぴら
ナスとしめじピーマンのみそ炒め
味噌汁
そば
ご飯
魚には大根おろしにレモン汁と醤油をかけて食べます！
キャベツは、みそだれとマヨネーズ。
最近はキューピーの燻製マヨネーズに惚れています。
10月2日
朝ごはん
味噌汁
昼ご飯
手羽元の煮物
レンコンのきんぴら
キムチ
ショウガおろし
豆腐の味噌汁
ご飯
手羽元の煮物を作りました。
味はおいしくできましたが、手羽元が食べにくかった。そんなにホロホロになってなかった！
豆腐の味噌汁にショウガを入れました。
美味しい。
夜ご飯
キャベツ
レンコンのきんぴら
ナスとしめじとピーマンのみそ炒め
手羽元の煮物
サバとぶり焼
そば
ご飯
やっぱり手羽元はホロホロではなかった。
気が向いたらまたやろう！
10月3日
朝ごはん
納豆
わかめ味噌汁
ご飯
納豆美味しい！最近は、ついてるたれではなく、醤油を入れて混ぜています。
昼ご飯
手羽元の煮物
キムチ
味噌汁
ごはん
手羽元に入れた豆腐と汁がおいしかった！
味噌汁の具は、振りかけるだけのやつ！
夜ご飯
キムチ
ナスとしめじのめんつゆ煮
温野菜キャベツ
ショウガおろし
大根おろし
うるめいわし焼いた
味噌汁
ごはん
ナスとしめじのめんつゆ煮はおいしくて好き。
ナスをいただいて、作りました。
生野菜よりも温野菜がイイと聞いたのでここから温野菜に変わりました。
うるめいわしは、骨が多くて食べづらく感じました。美味しいけど！！！
10月4日
朝ごはん
味噌汁
味噌汁は飲むように意識してみています。美味しい。
昼ご飯
寿司
芋チップス
芋＋アイス
ポテト
がってん寿司に行きました。
ランチメニューを注文しました。＋食べたいと思った単品メニュー！
100円寿司も大好きですが（特に「魚べい」）たまにちょい高いよってお店に行くと身が大きくておいしいし、食べ応えある！
魚っておいしいですね。好き！
夜ご飯
ナスとしめじのめんつゆ煮
温野菜キャベツ
ショウガおろし
大根おろし
あじ焼きほりにし味付け
もやしの副菜
ごはん
ほりにしをいただいたので、魚にまぶして焼きました。美味しい！！
めちゃめちゃ美味しいです。スパイスいいですね。
何につけてもおいしくなるな！と思いました。
もやしの副菜久しぶりに作りました。
とってもおいしいし簡単にできます！
レシピはまた載せていきますね！
10月5日
朝ごはん
味噌汁
お昼取り損ね、、、
夜ご飯
温野菜キャベツとにんじん
ナスとしめじのめんつゆ煮
きんぴらごぼう
ピーマンの肉詰め＋チーズ
豆腐の味噌汁
大根おろし
おろししょうが
きんぴらごぼうを作りました。
美味しくできました。
ピーマンをいただいたので、肉詰めにしました！
余ってるチーズをすべて使えるように詰め込みました。
特にねぎとか肉と混ぜなかったからちょいかたいピーマンの肉詰めでした。
10月6日
朝ごはん
味噌汁
朝ごはん２
卵焼き＋ショウガおろし＋ほりにし
キムチ
味噌汁
ご飯
TKG的ごはんで食べました。
しょうがとほりにしのアクセントがイイ感じに効いて
美味しかったです。
昼ご飯
外食「Tenoha」に行きました。
イイ感じに景色がよさそうなカフェで探していいかな？と思っていきました。
サバの照り焼き丼定食
サラダバー付き
サラダはお代わりしてたくさんいただきました。
大根おろしと醤油も食べ放題の中に入っていてたくさんとりました。
どんぶりに大根おろしを追加していただきました。
とてもおいしかったです。
食後に紅茶をいただきました。とてもいい空間でした。
お店にスタッフさんはとてもにこやかで素敵な対応をして下さいました。
お店の中の雰囲気は優雅で緑が多くてよかったです。
コンセントを使える机もあったので、気分転換で仕事をするにはいい場所な気がします。
景色は特別いいい！ということはなかったので、いい景色を見ながらくつろぎたい方はまた違うところも見た方がいいかもしれません。
お店自体はとてもいいのでお勧めです(^^♪
夜ご飯
温野菜キャベツ＋にんじん
納豆アボカドキムチ
焼きサンマ
おろししょうが
大根おろし
味噌汁
ごはん
納豆アボカドキムチは、アボカドが邪魔でした。
「クラシル」をよく見て料理をしますが、
このレシピは失敗しました。
めずらしい。ほぼ美味しく作れるので珍しい経験をしました。
焼きさんまはボロボロになってしまいました。
フライパンでいつも魚を焼いているのですが、ほとんど、皮がはがれてボロボロになります。
どうすれば綺麗に焼きあがるのでしょうか？
知っていたら教えてください。
10月7日
朝ごはん
味噌汁
納豆アボカドキムチ
卵焼き
ご飯
朝ごはんしっかり食べるのいいですね。
納豆も美味しく頂きました。
昼ご飯
私の大好きなスーパー「ヤオコー」で総菜を食べました。
一口イカ天
唐揚げ
三色中巻（まぐろ・納豆・つなきゅうり）
全て美味しかったです。
夜ご飯
焼き豚カシラ 10本いただきました！
美味しかったです！
温野菜キャベツ＋にんじん
きんぴらごぼう
あじ
まぐろ赤身
納豆アボカドキムチ
もやしの副菜
おろししょうが
大根おろし
ねぎ
味噌汁
ごはん
マグロの赤身美味しいですね。
今日も全て美味しく頂きました。
こうやって振り返ってみると、夕飯多すぎるかな。。
一汁三菜をいしきした料理作成を頑張ろうと思います。
最近は、だしを作るようになりました。
といっても、だしパックを買ってきてだしを取っているので
昆布からやってるわけでも鰹節をふんだんに使っているわけでもありません。
いつかやろうと思って買ってあります。まだ早いと私が言っているので
よしやろう！と思ったらやってみます。
だしパックを使ってだしを取るようになって顆粒のほんだしを使わなくなりました。
きんぴらごぼうや、もやしの副菜、味噌汁、煮物はだしを入れて作るようになりました。（いまは！！！）
とてもおいしいのでおすすめです。
ちなみに私の使っているだしパックは２つ、お気に入りがあります。
ヤオコーで買えます。
一つはヤオコーブランドのだしパックでもう一つがヤマサ？シマサ？シマヤ？ちょっと忘れたので確認してまた載せます。
だしだけでは味がないなと思うのですが、醤油やみそなどの他の調味料と合体するとうま！！！となります。
またまとめようと思います！
ではまた！
