シンプル王道のほうれん草レシピ
作りました。
いつ食べても安定感のあるおいしさがあります。
今回もおいしかったです。
調理時間
約20分
費用
ほうれん草150円、鶏ひき肉220円、卵2個60円
1人分約215円
必要調器具
- ボール
- 卵を溶く入れ物
- まな板
- 包丁
- フライパン
【材料】
- ほうれん草 1袋
- 卵 2個
- 胸鶏ひき肉 200g
- だしの素 4g
- 醤油 適量
- 油 適量
作り方
- ほうれん草を洗って砂を取る
- ほうれん草を3～4センチの長さに切る
- 卵を溶く
- フライパンに油を入れる
- 卵を焼く
- 一度卵をお皿に取る
- 鶏ひき肉を焼く
➡中火 - ほぐしながら焼いて、良く焼けてきたらほうれん草を入れる
- ほうれん草もしんなりしてきたら、お皿に取っておいた卵を再投入する
- 全体的に混ざったらだしの素を入れて混ぜる
- 醤油を入れる
- 味見をして、調味料を調整する
完成！
20分くらいでパパッとできる美味しい王道おかずが完成しました。
たまに食べたくなる、王道な一品でした。
ほうれん草を買うことがそんなに頻繁にないですが、買った時に作ると言えば！
今回のこの「ほうれん草と卵、鶏ひき肉の炒め物」か「ナムル」か！
という2択になっています。
他にもいいほうれん草レシピがを発見したら、
今度買ってきたときに作ってみたいと思います。
また作ります！
